三天的小长假过去了,是不是觉得自己又重了三斤?真是应了那句老话,“每逢佳节胖三斤”。随着四月的到来,天气变得越来越热,很多人都开始考虑减肥的问题。那么,如何减肥才能更有效呢?有人可能会首先想到锻炼,比如短跑、跳绳、瑜伽等等。但是,仅仅依靠运动是不够的。其实,关键在于“吃”,正确的饮食才能帮助我们更好地减肥,否则我们只是在走弯路。
说到吃,我上个月到现在,通过少量的运动搭配合理的饮食,从142减到了134,整整减掉了8斤。今天,我们就来聊聊如何正确地吃,毕竟大家都不太喜欢运动,都喜欢“坐享其成”。如果你觉得有帮助,可以点赞并收藏哦。
首先在决定减肥之前,你得先了解自己是不是肥胖。判断标准不是自己觉得,是有准确的数据支撑的,叫BMI身体质量指数。计算公式很简单,BMI=体重(千克)除以身高(米)的平方。比如说,你身高1.7米,体重70千克,那你的BMI就是24.22。在中国,BMI小于等于18.4就是偏瘦,18.5到23.9是正常,24到27.9就是超重,28以上那就是肥胖了。想知道自己是不是需要减肥,按照这个标准一算就知道啦!
减肥的办法有不少,比如16+8减肥法,5+2轻断食法,还有土豆大法等等。不瞒大家都试过,5+2方法里的两天轻断食真的是饿得发慌,一般人不容易坚持;土豆大法是用土豆来替代主食,之前用了一段时间,整个人都快变成土豆了,貌似并没有特别显著效果,果断放弃。16+8减肥,需要在8点-9点之间吃早餐,随后的8小时候内按时吃中餐、晚餐,并保证差不多的能量摄入,剩下的16小时保持空腹状态,由此往复便可达到轻松减肥,我通过这种方法达到了想要的效果。
然而除了保证空腹时长,你还要吃的足够健康,一天中不能摄入过多能量,否则也是无法减肥的。一开始我做减脂餐是水煮大法,吃了一星期左右开始厌倦起来,在朋友推荐下才入手了老板新款蒸烤炸一体机CQ9068。用过之后真的后悔没早入,烹饪过程和水煮大法一样简单,但做出来的食物却美味很多。
早餐篇
早餐,作为健康饮食的第一步,真的不能忽视。我知道很多人早上为了多赖会儿床,就选择不吃早餐,这其实是个很不好的习惯。早餐不仅要按时吃,更要吃得营养。就像我,每天早上都会蒸点西兰花,加个鸡蛋和一小块贝贝南瓜,再来杯豆浆。这样,早餐就包含了膳食纤维、蛋白质和碳水,营养满满。
说到这我我必须安利一下老板蒸烤炸一体机CQ9068的一个贴心功能——24小时预约。你可以前一天把要做的早餐直接放在一体机中,比如紫薯、鸡蛋、西兰花、大虾等等,设定好时间第二天自动烹饪,等你醒来第一时间就能吃到热乎的早餐,这个功能简直太贴心了,我是非常喜欢的。如果你吃腻了,不知道早晨吃什么也没关系啊,在手机APP上有海量菜谱,仅仅在早餐的分类中就非常之多,够我们减脂人吃一段时间了。
因为平时要尽量少的摄入油脂,所以“蒸”是我用的最多的功能。在选购蒸烤炸一体机时候也额外多做了一些功课,如果你也恰巧想入一台,不妨听听我的一些选购建议,可能对你有所帮助。
首先,蒸发装置的选择,目前有两种,分别是外盘式蒸汽和直喷式蒸汽。
对于外盘式蒸汽,我并不太推荐。尽管它产生的蒸汽量相对较大,但使用后往往容易积水,这在一定程度上增加了清洁的麻烦。更糟糕的是,如果用它来烹饪一些含油的食物,油脂凝固后容易形成堵塞,长时间积累下来可能会产生难闻的气味。
我强烈推荐直喷式蒸汽技术。它采用了一种先进的蒸汽发生机制,通过向机器内部注入适量的水,并经过一套精心设计的管路系统,实现蒸汽的均匀且精准喷洒。这种方式不仅精准控制蒸汽的产生量,更能有效减少冷凝水的生成。如今,市面上绝大多数蒸烤炸一体机都采用了这种前沿的直喷式蒸汽技术,因此备受市场青睐。
刚刚说到了积水的情况,不说别的品牌,就拿老板蒸烤炸一体机CQ9068来说,看看它是怎么做的。首先,它的内胆采用了向下向内的斜坡设计,在烤管的辅助作用下可以有效除去积水,所以积水会非常少且集中,不会流淌到橱柜上。此外,集水槽的设计深度也经过精心考虑,确保水不会溢出,进一步保护了橱柜的安全。从这些细节中可以看出,设计者在产品的设计上确实下足了功夫。
除了蒸发装置需要注意以外,作为消费者我们还应该关注蒸汽管路的粗细、蒸汽喷发频率以及是否搭载水汽分离技术等等。有时候我们需要蒸制一些大块头的肉类,就需要蒸汽量大而且穿透力足,这就要靠更粗的蒸汽管路了,管路越粗蒸汽量越大,烹饪效率也就越高。至于喷发频率,它犹如一位经验丰富的大厨在掌握火候,能够像变频大蒸汽一样灵活调节,让烹饪过程更加高效便捷。水汽分离技术,顾名思义就是将水和汽进行分离,避免有冷水混入,保证蒸汽的纯度,从而提升蒸的效果。如果没有这项技术加持,那么蒸出来的包子就会软塌塌,而有这项技术就会圆润饱满口感佳。
有水汽分离技术蒸的包子圆润饱满
无水汽分离技术蒸的包子软塌塌
最后一个蒸的高赞功能——蒸汽冷凝技术一定要有。如果没这项技术,你会发现在蒸的时候门板缝隙处会喷射出大量的高温蒸汽,容易烫伤人体,也极容易导致柜体变形腐烂。而搭载了蒸汽冷凝技术的蒸烤炸一体机CQ9068,完全不会出现这种现象,几乎看不到任何气体喷出,就算拿冰激凌放在门板处也不会轻易化掉,这就是技术实力。选购时一定要注意有没有专利文件,有的商家都是虚假宣传,实际上没有用蒸汽冷凝技术,有的和原来一样就是宣传微音微汽,这点需要额外注意一下。
午餐篇
午餐也应秉持碳水、蛋白质、膳食纤维的做法,并且保持菜品种类的丰富。碳水可以考虑粗粮米饭、土豆泥等,膳食纤维为绿叶蔬菜,可炒可蒸。蛋白质,对于减肥期间的人来说充尤为重要,尤其是来自肉类的蛋白质。虽然有人提倡植物蛋白的摄入,但经过我的研究,发现肉类蛋白在维持肌肉量方面更具优势。在相同重量下,肉类所含的蛋白质量是植物蛋白的三倍之多。此外,肉类还富含维生素B和脂肪,有助于实现营养均衡。因此,选择肉类蛋白质作为午餐的主要来源,更有利于我们在减肥过程中保持健康的肌肉量。
在传统的观念里,烤制和油炸的食物被认为是减肥的大忌。但实际上,长期仅依赖清水蒸煮的烹调方式,虽然限制了油脂的摄入,但也可能影响身体的正常代谢。因此,适当补充一些煎炸食物是很有必要的。为了满足这一需求,我会利用老板蒸烤炸一体机CQ9068的烤、空气炸功能,做几只嫩烤鸡腿,吃起来是相当的香,既解馋了又能满足身体对蛋白质的摄入。
除了鸡腿,虾肉、鱼等海鲜蛋白质含量丰富,热量相对红肉要低,而且富含高度不饱和脂肪酸,也是减脂期间也是必不可少的食物。有兴趣的朋友可以用老板蒸烤炸一体机CQ9068尝试一下,一定会让你感叹如今非明火烹饪已经达到了如此好用的地步。
晚餐篇
晚餐就尽量清淡料理为主,例如海鲜、鸡蛋等优质蛋白,添加蔬菜沙拉进行补充。但总量要尽量少,只有少吃空出热量差才能达到减肥的目的。
说起优质蛋白食物,最喜欢的就是水蒸蛋。以往蒸笼烹制水蒸蛋,都要盖上一层保鲜膜,防止水蒸蛋时水蒸气滴入蛋羹中影响表面平整。老板蒸烤炸一体机CQ9068则不需要保鲜膜,把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,准备一点温水放入食盐与鸡蛋液充分搅拌,除去浮沫放入一体机中选择自动烹饪即可。
不仅做得一手水蒸蛋,用老板蒸烤炸一体机CQ9068还能做出完美的溏心蛋。要知道对于溏心蛋而言,最难的是温度把控,如果用普通蒸锅没有点经验还真不好整。我用老板蒸烤炸一体机CQ9068高温蒸120℃ 6分钟就做出来了。
一日三餐全靠老板蒸烤炸一体机CQ9068,清洁起来也是个问题,好在它配备了珐琅搪瓷内胆,清洁起来不算费事。
其实,市场上蒸烤一体机的内胆材质各异,包括不锈钢、陶瓷、搪瓷和珐琅搪瓷等。不锈钢易发黄,陶瓷涂层清洁力可能随时间下降。搪瓷和珐琅搪瓷内胆则更耐用,能承受高温和刮擦,特别适合家庭烧烤和烤肉。我亲身体验过,珐琅搪瓷内胆清洁起来很方便,只需轻轻一擦就干净了。因此,我更推荐采用珐琅搪瓷内胆,且品质靠谱的蒸烤炸一体机,因为不同品牌在使用上来说相差还是蛮多的。
讲真的,我从来没想过通过吃能把体重减下来,这太不可思议了。使用老板蒸烤炸一体机CQ9068这段时间,让我的餐桌菜品得到了丰富,更重要的是,少油少盐低卡以及营养丰富搭配,让我成功减重,谁说蒸烤炸一体机是鸡肋,我倒觉得是个减肥神器。