用桔梗冒充西洋参，用桑枝代替黄芪，从药厂回收药渣二次加工成“正品”药材销售，用染色、硫磺熏蒸等手段为仿冒品“化妆”……2024年3月15日，全国最大的中药材集散地、素有“中华药都”之称的安徽亳州的一系列中药材网售骗局被揭露。

江苏、浙江、上海等地市监局在2023年联合行动中查处了一批假冒“长白山人参”和“雁荡山铁皮石斛”的产品，涉及虚假产地标签和非法添加增重剂等添加物。这些案例表明，中药行业的信任危机已蔓延至整个产业链……

乱象丛生：从原料到成品，质量造假、非法添加屡禁不止

这场波及全国的“中药造假风暴”背后，揭露了中药行业全流程监管混乱的伤疤。部分药材甚至从种植环节便埋下隐患。

在安徽亳州等主产区，为缩短生长周期，有人冒险采用激素催熟技术种植黄芪、人参等药材。实验室检测显示，速生黄芪的黄芪甲苷含量仅为野生药材的15%‌。青海省中医院制剂中心主任李海霖指出，“滥用化肥、农药的道地药材种植乱象，直接导致原料质量失控。”

行业的乱象，还带动了制假造假工艺的“升级”。市面上已经出现了“模制造假”、“刀刻造型”、“染色漂白”等完善的工艺链。不法商家全然不顾质量造假可能带来的药量不足、降低疗效以及杂质带来的毒副作用问题，将其流向市场。

流通环节的盲区，也被不法商家所利用。中小药商通过伪造第三方检测机构的CMA认证报告，将农残超标药材包装成“道地药材”，以此轻而易举地进入销售渠道。

乱象之下：同根相连的中药饮片首当其冲

中药饮片与中药材行业有着密切地关联，从管理意义上解释，中药饮片即根据调配或制剂的需要，对经产地加工的净药材进一步切制、炮炙而成的成品，是受中药行业质量影响最大的产业。

首先，中药饮片产业链的“小散乱”格局为乱象提供了温床。众多小规模企业和作坊，生产条件简陋，管理混乱，为了降低成本，不惜在原料采购、生产加工环节偷工减料。

其次，质量标准与技术滞后。比如，部分中药饮片的质量标准不够完善，一些企业仍沿用传统落后的生产技术，也无法保证产品质量的稳定性和一致性。同一药材在不同地区的炮制方法差异巨大，尤其是炮制工艺和有效成分检测缺乏统一规范，甚至出现“一药多标”的混乱局面。

更关键的是，监管标准尚未完全规范。不同地区的监管力度和标准存在差异，使得一些违规企业得以在监管缝隙中生存。

此前，山东省发布的药品监督抽检结果中，共核查确认不合格药品436批，其中不合格中药饮片420批，占所检出不合格药品的96%，不合格中药饮片中也不乏知名药企的产品，不合格项目主要为性状、总灰分、杂质等指标。

破局之路：重构行业信任，消费教育和行业规范的双向奔赴

近年来，中药饮片及其炮制技术作为中医药文化的精髓，逐渐得到国家政策大力支持，通过鼓励和引导行业内优质龙头企业的健康发展，进一步带动整体行业市场环境的规范化，保护上游中药材资源，鼓励中药产业现代化，促进其可持续发展。

同时，随着GMP认证的强制化、饮片包装管理的逐步推行、国家炮制标准的逐步完善等措施的实施，行业整体的发展不断规范。《药品管理法》和《中医药法》分别对药品质量、生产流通，制定符合中药特色的标准提供了基础性法律支撑。《中药标准管理专门规定》（2024年）作为法规配套文件，明确了中药材、饮片、配方颗粒等分类标准要求。

但是即便如此，仍有不法分子为追求利润铤而走险，因此，消费者在购买中药饮片产品时仍然需要提高警惕，不贪图“小便宜”、不盲目选择“好看”的中药材或饮片，要选择有标识标签、有溯源体系、有明确生产厂家信息的产品。

结语：守护中药，需要全社会的力量

从造假案到行业溯源，暴露出的问题不仅关乎饮片质量，更折射出整个中药行业的系统性危机。正如安徽省中药材商会会长康茂强所言：“中药行业的信誉重建，需要企业自律、监管发力、消费者觉醒的三重合力。”

唯有如此，才能让中医药在现代社会真正成为健康的守护者，而非隐患的源头。

消费者行动指南

- 选择有溯源标识、正规厂家生产的产品；

- 警惕“低价陷阱”和过度美观的药材；

- 购药时索要票据，发现问题及时举报。

**注：本文旨在揭露行业乱象，呼吁行业自律与消费者警惕。**