群星云集 共襄盛举

12月29日晚由中国农业电影电视中心主办的乡村振兴赋能计划融媒体创新节目荣耀之夜在北京隆重举行，来自社会各界的领导、行业代表、达人、明星齐聚一堂，共襄盛举，共同见证了这一荣耀盛会。此次盛会分为“春、夏、秋、冬”四个篇章， 来自三农领域的4位代表，分别用感人的故事开启了不同的篇章，来自文艺界的歌手和舞者用不同的艺术形式引爆全场，活动中对乡村建设机制创新典型案例、宜居宜业和美乡村领跑基地、节庆活动年度领跑品牌、社会责任年度领跑品牌、党建引领年度领跑品牌、产业兴旺年度领跑品牌、助农先行官、年度产业发展领头雁等奖项的揭晓更是让现场星光熠熠。

荣耀入选 斩获殊荣

在此次乡村振兴赋能计划融媒体创新节目荣耀之夜的盛典中，陕西竹园村食品科技股份有限公司通过层层选拔从提名的上百家企业中脱颖而出，最终斩获社会责任年度领跑品牌殊荣。

陕西竹园村食品科技股份有限公司是集农产品种植、深加工，品牌火锅连锁经营，营养餐生产、物流配送、投资管理为一体的股份制企业。公司下属拥有陕西竹园村餐饮有限责任公司、陕西竹园村呀米营养餐有限公司、杨凌竹园村果蔬花卉专业合作社。

多年来竹园村致力于打造全产业链食品集成商。上游，从选种育苗、田间植保 、信息检测到商业运营实行源头管理严格把控；中游，实现对产品生产加工品质的全程控制，确保食品安全；下游，通过技术研发和创新向消费者提供健康、放心、营养的食品与优质服务。

公司30多年来，秉承真情实意的经营理念，为保障产品质量，坚持从食材的源头把关，除坚持优先放心食材外，还建立从“原材料源头、生产过程到销售终端”全过程风险控制体系及追溯体系，实现可控度高、可追溯性强的食品质量安全保障体系，投入了大量财力、人力、物力，具体做了以下举措：

公司从原材料种植端口出发，选择在汉江上游，北倚秦岭、南屏巴山的“小江南”汉中盆地种植大叶青菜。这里生物资源极为丰富，温润的气候，形成了多样性生物种群和植物种类。竹园村的青菜，选用本地未经改良过的传统青菜品种，以公司+农户的订单农业方式，与汉中当地村委签订农业订单，由公司免费提供籽种和技术指导，在种植过程中不使用化肥和农药，确保蔬菜新鲜度和安全性。再通过签订农业订单和保底收购的模式，确保企业的产品品质，同时也增加了农户收入，达到了农企共赢的目的。优质绿色的大叶青菜以最短的时间被运到竹园村杨凌生产基地，经过标准化筛选、清洗、盐渍，完成至少3个月的传统坛窖工艺发酵，在制作设施设备及过程中，严格按照现代化食品加工厂的要求和程序进行，保障了竹园村酸菜鲜亮脆嫩、酸香爽口的优良品质。

公司依托大秦岭，统筹已有的产业规模，前瞻未来发展空间，在杨凌国家农业高新技术产业示范区实现产业战略布局。借助杨凌现代设施农业种植基地等上游供应链优势，通过专业化生产方式，加大科技资金投入建立秦椒产业技术研发中心。从组培育苗、示范种植、无公害、绿色有机推广种植等方面，积极与各大院校、机构建立多渠道、多形式的紧密型合作关系，建立长期战略合作，取得智力和科技支持，开展科技创新活动和科研项目。选用秦椒是因为它皮薄而含营养物质丰富，秦椒经过清洗之后粉碎，入池加入发酵好的蚕豆搅拌继续发酵，成熟后再进行配方调制，最后酿制成的豆瓣酱，香辣宜人、酱味浓郁、回味醇厚悠长。

豆制品是我国传统的食品之一，具有悠久的历史和广泛的消费群体，也是菜篮子工程的重要组成部分，在我国农村和城市都有广泛的消费市场。豆类蛋白质含量居各种农作物之首，且质量优异，可与动物蛋白质相媲美，随着人们健康意识的不断提高和对营养需求的不断增加，对高品质、健康、便捷的豆制品需求逐渐增加。为了能吃上健康安全的豆制品，公司在陕西杨凌示范区，投资约数亿元，建设年产19万吨高品质预制豆制品食品加工工厂。引进国内外最先进生产设备，实现豆制品全自动化、智能化生产，同时引进先进生产工艺，研发预制类豆产品，提高生产效率、保证产品质量；同时，本项目注重对豆制品生产过程中产生的黄浆水、豆渣等废水、废渣进行副产品的研发，减少环境污染的同时，提升经济效益。

正是因为对产品质量的坚守、对社会的爱心帮扶，才使得我们企业有了一个诚信经营的环境，为企业的稳步发展奠定良好的基础。因此公司才先后荣获国家、省、市授予的五星级“中国绿色餐馆”、“最佳和谐企业”、“全国绿色餐饮企业”、“A级纳税人”、“陕西慈善明星单位”、“陕西省农业产业化重点龙头企业”、“中国火锅领军品牌”、“西安市著名商标”、“西安服务业名牌产品”、“优秀私营企业”、“消费者满意单位”、“陕西好商标”“西安老字号”等诸多殊荣。

此次荣誉是陕西竹园村食品科技股份有限公司品牌建设的里程碑，也是对陕西竹园村食品科技股份有限公司过去一年所取得的成绩的肯定，从此也正式开启了竹园村品牌发展的新篇章。此次荣誉也将意味着竹园村品牌必将在更广阔的市场和更宽广的舞台大放异彩！

不忘初心 载誉向前

陕西竹园村食品科技股份有限公司董事长周素琴作为此次活动的获奖嘉宾，在会后接受了中国农影主持人的采访。

作为此次乡村振兴赋能计划融媒体创新节目荣耀之夜社会责任年度领跑品牌奖项的殊荣，周总表示，非常感谢组委会将这样重量级的荣誉颁发给自己，作为秦派火锅行业的领军人物，今后必将带领竹园村企业继续不忘初心、锐意进取，用实际行动，为中国的三农事业谋出路，为中国的农民谋生路。为乡村振兴事业贡献自己的力量。