上海2025年12月2日 美通社 －－ 11月27日，上海市浦东新区星星彩自闭症关爱中心内暖意融融，浓郁的汉堡香气四处弥漫，由太太乐发起的“爱心厨房”感恩节主题活动在此举行。“来自星星的孩子们”在老师与志愿者的陪伴下，亲手制作牛肉汉堡，在实践中感受劳动乐趣与节日温情。同时，青岛市儿童福利院一行专程到访交流学习，多方力量的汇聚，让这场爱心活动成为特殊儿童福利事业发展的生动注脚。

手作汉堡传温情：生活化课堂助力“星”成长

作为本次活动的核心环节，太太乐“爱心厨房”项目以“感恩同行”为主题，为自闭症儿童量身定制了牛肉汉堡制作课程。活动现场，太太乐厨务经理李飞翔及志愿者们将食材有序分发并细致讲解步骤，耐心引导孩子们完成食材处理、酱料涂抹等任务。

从捏实汉堡胚到铺上生菜、肉饼，孩子们在重复动作中锻炼手部协调能力，在与同伴的协作中培养沟通意识。当一个个造型略显稚嫩却满载心意的汉堡出炉时，孩子们脸上绽放的笑容与现场欢笑声、食物香气交织成最动人的画面，让节日的温暖真正触达“星星的孩子们”的内心深处。

上海市浦东新区星星彩自闭症关爱中心院长黄海萍表示：“‘爱心厨房‘项目不仅为孩子们带来了味觉的体验，更通过生活化的场景搭建，帮助特殊儿童提升了生活技能，为其将来更好融入社会筑牢根基。”

沪青两地跨区域联动，共探特殊教育新路径

此次活动的意义不仅限于节日关怀，还成为了沪青两地儿童福利机构交流的重要契机。青岛市儿童福利院一行全程观摩了爱心厨房的活动流程，探寻星星彩中心在特殊儿童营养膳食搭配、生活技能训练等方面的经验做法，并就自闭症儿童照护理念、康复训练模式等议题展开深入探讨。

这种跨地域的经验共享，正推动着儿童福利服务向更专业、更贴近需求的方向发展。青岛市儿童福利院院长崔学庆表示：“上海的自闭症关爱中心在特殊儿童生活化教育方面的实践非常值得我们学习，尤其是‘爱心厨房’这种‘授人以渔‘的形式，为我们后续开展相关活动提供了很好的借鉴。”

从“单向帮扶”到“创造共享价值”：多方协作打造可持续公益生态

值得关注的是，此次活动与此前多方携手推动儿童福利事业的实践一脉相承。今年10月29日，青岛市民政局便与雀巢（中国）有限公司联合启动“民政护航筑梦未来”儿童营养健康专题活动，将“雀巢健康儿童计划”在青岛深化落地，为儿童福利事业注入企业力量。太太乐“爱心厨房”烹饪课程也作为其中一个重要环节，将“食物多样”“营养均衡”等理念，转化为生动有趣的味觉体验与互动烹饪体验，让健康知识可知、可感、可践行。

此次通过“爱心厨房”活动与跨机构交流的结合，太太乐将专业能力转化为解决社会问题的可持续方案，进一步拓展了多元主体协作的维度，形成了“企业献爱心、机构促交流、儿童受益”的良性互动格局。这种模式打破了传统慈善的“单向帮扶”模式，不仅让特殊儿童获得技能成长与情感支持，更搭建起跨区域儿童福利机构的交流桥梁。

从青岛的儿童营养健康专题活动，到上海的“爱心厨房”温情时刻，太太乐等相关各方对儿童福利事业的关注从未停歇。未来，随着政府、企业、福利机构等多元主体的资源共融不断深化，太太乐“创造共享价值”的模式将持续放大公益效能，为特殊儿童的成长保驾护航，让每一个孩子都能在关爱与呵护中筑梦未来。