伦敦2025年3月12日 /美通社/ -- 由S.Pellegrino & Acqua Panna(圣培露和普娜)赞助的Asia's 50 Best Restaurants"亚洲50最佳餐厅"在现场颁奖典礼举行前,率先公布第51-100名延伸榜单。这份备受瞩目的榜单由Asia's 50 Best Restaurants Academy"‘亚洲50最佳餐厅'评审委员会"票选产生,该委员会由超过350位具影响力的餐饮界领袖组成,包括美食作家、食评家、主厨、餐饮企业家和烹饪专家,成员性别结构平衡。
Asia's 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, announces the extended 51-100 list for 2025
第51-100名榜单概览
- 第51-100名榜单涵盖来自23个城市的餐厅,其中13家为新上榜
- 曼谷、香港、新加坡和首尔在延伸榜单上名列前茅,各占六个席位
- 在首尔六家上榜餐厅中,Soigné位列No.57,为本年度延伸榜单上排名最高的新入围餐厅
- 班加罗尔Farmlore首度入选,位列No.68,同时成为2025年度American Express One To Watch Award"American Express最值得关注奖"得主
- 其他新入选印度餐厅包括卡绍利Naar(No.66)和新德里Inja(No.87),其中卡绍利为首次上榜的地点
- 在香港六家获选餐厅中,Testina(No.60)和Feuille(No.93)均属首次登榜
- 中国内地新入围餐厅包括杭州Ru Yuan"如院"(No.59)和上海La Bourriche 133(No.96)
- 东京共有四家餐厅榜上有名,其中Harutaka"青空"为新入选,位列No.76
- 万象、乌布、河内和槟城均为初次上榜的地点,其入选餐厅分别是Doi Ka Noi(No.86)、Locavore NXT(No.92)、Gia(No.97)及Au Jardin(No.100)
"亚洲50最佳餐厅"内容总监William Drew说:"第51-100名延伸榜单现已迈入第五年,我们热烈欢迎所有新入选的优秀餐厅。自设立此榜单以来,Academy评审委员会发掘了众多展现亚洲区域非凡美食的餐厅。本年度的延伸榜单收录了来自23个城市的餐厅,其中13家餐厅为新上榜,10个地点属首度亮相,体现出亚洲餐饮业的蓬勃发展。这份榜单不仅是指南,更诚邀全球饕客探索区内琳琅满目的精彩餐饮体验。"
2025年度"亚洲50最佳餐厅"榜单将于2025年3月25日在首尔举行的颁奖典礼上揭晓,活动由50 Best与主办目的地合作伙伴Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs,MAFRA(韩国农林畜产食品部)和Seoul Metropolitan Government(首尔市政府)携手合办。颁奖典礼亦将通过50 Best的YouTube频道于韩国时间20:00开始现场直播,直播链接请点击此处。